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2020
Il Grotto Fagiano a Oggio
AUTUNNO
2020
Ristorante La Bottega del Vino a Locarno
ESTATE
2020
La Guida “Leoni a Tavola” del Lions Club di Lugano
PRIMAVERA
2020
Ristorante Fiorentina a Locarno
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2019
Ristorante Badalucci Taste of Art a Lugano
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2019
Ristoranti del Grand Hotel Villa Castagnola a Lugano
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Osteria dell'Enoteca a Losone
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Ristorante Tre Terre di Ponte Brolla
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Ristorante Alice a Lugano
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Ristorante Da Enzo a Ponte Brolla
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Locanda Barbarossa Dell’Hotel Castello del Sole ad Ascona
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2018
Ristorante The View a Lugano-Paradiso
INVERNO
2017
Ristorante Fiore di pietra sul Monte Generoso
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2017
Ristorante da Valentino a Locarno
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Ristorante “Ecco” dell’Hotel Giardino ad Ascona
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2017
Ristorante Conca Bella a Vacallo-Chiasso
INVERNO
2016
Ristorante Artè a Lugano
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2016
Locanda Orico a Bellinzona
ESTATE
2016
Ristorante la Brezza dell’Hotel Eden Roc ad Ascona
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2016
Ristorante della Villa Principe Leopoldo a Lugano
INVERNO
2015
Ristorante Luce a Lugano
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2015
Osteria Luis a Seseglio—Chiasso
ESTATE
2015
Casa Berno ad Ascona
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2015
Ristorante della Carrà ad Ascona
INVERNO
2014
Vecchia Osteria di Seseglio—Chiasso
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2014
Ristorante Motto del Gallo a Taverne
ESTATE
2014
Hotel Ristorante la Perla a Sant’Antonito
PRIMAVERA
2014
Ristorante Al Vallemaggia a Locarno
INVERNO
2013
Caseificio Dimostrativo Del Gottardo ad Airolo
AUTUNNO
2013
Swiss Diamond Hotel Lugano
ESTATE
2013
Bar Sassa Lounge a Lugano
PRIMAVERA
2013
Atenaeo Del Vino a Mendrisio
INVERNO
2012
Ristorante Montalbano a San Pietro di Stabio
AUTUNNO
2012
Osteria Del Centenario a Muralto
ESTATE
2012
Ristorante Camino A Ruvigliana
PRIMAVERA
2012
Ristorante Delta Green a Losone
INVERNO
2011
Ristorante Delta Ad Ascona
AUTUNNO
2011
Ristorante Al Gaggio a Novazzano
ESTATE
2011
Ristorante Conca Bella a Vacallo
PRIMAVERA
2011
Ristorante Al Portone a Lugano
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